Maléique
adjectif* Mot issu de l'entrée MALIQUE
Acide maléique. Di-acide éthylénique de formule CO2H-CH = CH-CO2H, qui fournit par oxydation des acides tartriques (d'apr. Sc. 1962). Anhydride maléique. Anhydrique que l'on obtient en chauffant l'acide maléique. V. Champetier, Chim. macro moléculaire, 1957, p. 71.