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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

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HIPPOPHAGIE, subst. fém.
Consommation de la viande de cheval. On s'est demandé si la nourriture carnée et l'hippophagie (...) ne pourraient jouer un rôle prédisposant (Courmont dsNouv. Traité Méd., fasc. 7, 1924, p. 145).
REM.
Hippophagique, adj.Qui a rapport à l'hippophagie. Boucherie hippophagique. Pierre Prudent (...) au service d'une société hippophagique (L'Œuvre,23 févr. 1941).
Prononc. : [ipɔfaʒi]. Étymol. et Hist. 1832 (Raymond). Composé de hippo-* et de -phagie (-phage*); cf. gr. Ι π π ο φ α ́ γ ο ι « les Hippophages », peuple de Scythie (Ptolémée ds Bailly).