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FANON, subst. masc.
A.− [Désigne une pièce d'étoffe] Vx
1. ,,Pièce d'étoffe suspendue et déployée au bout d'une lance, d'une pique pour servir de signe de ralliement`` (Bouillet 1859). Synon. fanion, gonfanon.
2. P. anal. (avec la pièce d'étoffe qui pend)
a) MAR. Partie flottante, pendante d'une voile carguée (d'apr. Bonn.-Paris 1859).
b) LITURGIE
α) Pièce d'étoffe dont les deux pans pendent de chaque côté du poignet gauche, que les prêtres portent quand ils officient. Le fanon doit être de même étoffe que l'étole (Ac.).Synon. manipule.
β) Bande pendante d'une bannière d'église (d'apr. Ac.).
γ) Au plur. Les deux pendants de la mitre d'un évêque, d'un archevêque. On voit que le chantre portait à tous les offices l'aube, l'amict, (...) une mitre de forme ronde avec deux fanons, des gants et un bâton comme l'évêque (F. Clément., Hist. gén. mus. relig.,1860, p. 196).
c) HÉRALD. Figure de l'écu représentant un fanon porté au bras droit. D'argent, à trois fanons de gueules, doublés et frangés de sinople (Grandm.1852).
3. Au plur., CHIR., vx. Attelles employées autrefois lors des fractures des os de la cuisse ou du bras et qui permettaient de maintenir en contact les os brisés. Appliquer les fanons (Ac.1835, 1878).
− Emploi adj. Drap fanon. ,,Drap dont on entoure les attelles avant de les appliquer contre le membre fracturé`` (Garnier-Del. 1972).
B.− HIST. NAT.
1. [Désigne un repli membraneux]
a) Repli membraneux ou cutané situé au bord inférieur de l'encolure des bovins. Fanon de bœuf; fanon qui pend. Il [Julien] rencontra dans un ravin un taureau furieux, les cornes en avant (...). Julien lui pointa sa lance sous les fanons. Elle éclata, comme si l'animal eût été de bronze (Flaub., St Julien l'Hospitalier,1877, p. 115).Il [le taureau] se redressa, gonflant son large devant, son jabot, son fanon et ses épaules (Giono, Batailles ds mont.,1937, p. 191).
− P. anal. Partie de peau molle qui pend du cou d'une personne. Fanon flétri, pendant; fanon de peau sèche. La Duègne s'ingurgitait solides et liquides d'une manière formidable; ses flasques bajoues et ses fanons tremblaient au branle d'une mâchoire encore bien garnie (Gautier, Fracasse,1863, p. 34).La mère du Régent (...) étale sa large face, son sourire scatologique, ses fanons mollasses, dans l'hermine d'un manteau brodé de fleurs de lis (E. de Goncourt, Mais. artiste,1881, p. 159):
1. Tandis que son mari vieillissait dans le sens de l'effondrement, de la pesanteur, elle vieillissait dans celui du dessèchement : elle était grande et osseuse, elle soutenait hardiment les fanons de son cou par des rubans de moire grise... Nizan, Conspir.,1938, p. 112.
b) Partie de peau granuleuse, rouge violacé et dépourvue de plumes qui pend à la base des mandibules supérieure et inférieure de certains oiseaux. Fanon de dindon; crête et fanons de coq. Sous le couvert des arbres, voletaient plusieurs couples de gallinacés de la famille des faisans. C'étaient des « tragopans », ornés d'un fanon charnu qui pendait sur leurs gorges, et de deux minces cornes cylindriques, plantées en arrière de leurs yeux (Verne, Île myst.,1874, p. 86).
2. Touffe de poils qui couronne la partie graisseuse et renflée du pied d'un cheval et qui cache l'ergot. Elle est excellente, cette bête-là!... nette comme un poulain, et une culotte superbe!... seulement, vous devriez lui faire couper les fanons, elle les a trop longs, ça la dépare (Gyp, Gde vie,1891, p. 21).
3. Chacune des lames cornées qui garnissent transversalement la mâchoire supérieure de certains cétacés. Fanons des baleines; fanon corné. Dans la grande baleine (...) chaque fanon présente intérieurement une couche de fibres cornées revêtue de deux lames cornées aussi, mais plus minces, plus serrées (Cuvier, Anat. comp.,t. 3, 1805, p. 199).Les plus grands animaux marins vivant dans les mers actuelles, en l'espèce les cétacés à fanons (mystacocètes) sont également des mangeurs de plancton : baleines, balénoptères, rorquals, etc. (J.-M. Pérès, Vie océan,1966, p. 43):
2. Les cétacés (...) se divisent en deux grandes classes : les uns ont des fanons, sortes de lames minces élastiques, cornées, rangées les unes près des autres à la mâchoire supérieure et formant une espèce de crible, servant à retenir les très petits animaux dont l'animal se nourrit. Rouch, Régions polaires,1927, p. 188.
Prononc. et Orth. : [fanɔ ̃]. Ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. 1. a) Ca 1170 fanum « manipule du prêtre » (G. de Saint-Pair, Mont-Saint-Michel, éd. P. Redlich, v. 1227); b) 1418 fanon « chacun des deux pendants de la mitre d'un évêque » (Nicolas de Baye, Choix de pièces inédites relatives au Règne de Charles VI, éd. L. Douët d'Arcq, t. 2, p. 368); 2. 1549 « pièce d'étoffe suspendue au bout d'une lance » (Du Tillet, Recueil des rois de France, p. 342 ds Gdf. Compl.); 3. a) 1310-40 fannon « morceau de peau qui pend sous le cou du coq » (J. de Conde, Dits et contes, I, 51, 76 ds T.-L.); b) 1538 « repli de la peau qui pend sous le cou de certains animaux » (Est.); 4. 1678 « touffe de crins à la partie postérieure du pied d'un cheval, cachant l'ergot » (Guillet, I, p. 113); 5. 1685 « chacune des lames cornées qui garnissent transversalement la bouche de certains cétacés, notamment la baleine » (Fur. Essais d'un dict. univ.). De l'a. b. frq. *fano « morceau d'étoffe »; cf. a. h. all. fano « morceau d'étoffe, drapeau » (Graff t. 3, col. 520-522); all. Fahne « drapeau »; cf. aussi b. lat. fano « pièce d'étoffe » ca 720, « manipule d'un prêtre » 1remoitié du ixes. (ds Nierm.). Fréq. abs. littér. : 46. Bbg. Brüch 1913, p. 50. − Walt. 1885, p. 97.