Définition de CALORIFIQUE | Portail lexical

CALORIFIQUE

adjectif

PHYS.[En parlant d'un inanimé] Qui produit de la chaleur, mesurée ou non en calories; relatif à la chaleur ou à sa production. Rayons calorifiques :

1. Rien ne donne moins l'impression d'effort qu'une force qui s'applique à un point matériel : (...) elle se transforme mécaniquement en énergie cinétique ou calorifique. (Sartre, Situations III, 1949, p. 212)

Syntagmes : Lois calorifiques (Renouvier, Essais de crit. gén., 3^e essai, 1864, p. 71), pouvoir calorifique (R. Champly, Nouv. encyclop. pratique, t. 17, 1927, p. 6). Capacité calorifique. Produit de la chaleur spécifique d'un corps par son poids (cf. Duval 1959).

— ALIM. Valeur calorifique (d'un aliment). Les fruits secs (...) sont des aliments de valeur calorifique élevée (H. Boulay, Arboric. et production fruitière, 1961, p. 10).

— P. métaph. :

2. C'est [l'amour] cette passion platonique et contemplative qui dure cinq et dix ans sans augmentation ni diminution du degré calorifique ; ... (Balzac, Œuvres diverses, t. 2, 1850, p. 281)

Remarque : On rencontre ds la docum. un emploi subst. masc., synon. de calorique* « chaleur » (cf. Verne, Vingt mille lieues sous les mers, 1870, p. 177).

Prononciation et orthographe

[kalɔʀifik]. Ds Ac. 1878 et 1932.

Étymologie et histoire

Fin xvi^e s. (Ambr. Paré, XV, 52 ds Hug.), attest. isolée; repris fin xviii^e s. : 1779 (Saussure, Voyage dans les Alpes, IV, p. 123 ds Brunot t. 6, p. 566). Empr. au lat. calorificus « qui échauffe ».

Statistiques

Fréq. abs. littér. : 22.

Dérivés

Calorification

substantif féminin

physiol. Production de chaleur par un corps animal. Troubles de la calorification et de la nutrition (F. Widal, Lemierre, Abrami ds F. Widal, P.-J. Teissier, G.-H. Roger, Nouv. traité de méd., fasc. 3, 1920-24, p. 98). — [kalɔʀifikasjɔ̃]. — 1^re attest. 1860 (Bernard, Cahier de notes, p. 120); de calorifique, suff. -ation (-tion*). — Fréq. abs. littér. : 2.

Bibliographie

Gohin 1903, p. 258. — Höfler (M.). Une Source négligée de Landais et des Compl. au Dict. de l'Ac. fr. Fr. mod. 1969, t. 37, p. 37.