BOVIDÉ
nom1. Membre d’une famille de ruminants, ayant des sabots à deux doigts, deux cornes frontales persistantes et creuses, et une denture marquée par l’absence d’incisives sur le maxillaire supérieur et l’absence de canines.
« La fièvre aphteuse (cocotte), grave chez les bovidés, peut être transmise à l'espèce humaine. » (Docteur Gaston Variot, Traité d'hygiène infantile, Doin, 1910, p.300)