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BONBONNERIE, subst. fém.
Fabrication des bonbons; local où l'on confectionne, vend des bonbons. Les aguichantes bonbonneries provençales (J. Lorrain, Heures de Corse,1905, p. 5):
Il y a les bonbonneries, et les marchands de sucrerie et de friture avec des gamins collés contre comme des mouches sur pot à miel; ... Giono, Regain,1930, p. 187.
Rem. Attesté aussi dans Lar. 19e-20e, Guérin 1892, Rob., Quillet 1965.
1reattest. 1804 (Almanach des gourmands dans Quem. : L'art de la bonbonnerie); dér. de bonbon*, suff. -erie*. − [bɔ ̃bɔnʀi]. − Fréq. abs. littér. : 1.