ZEST. s.m.
Il n'est d'usage que dans cette phrase proverbiale & familière, Entre le zist & le zest, qui se dit d'Une chose qui n'est ni bonne ni mauvaise.

ZEST, est aussi Une espèce d'interjection, dont on se sert dans le langage familier, quand on veut rejeter ce qu'un homme dit, qu'on s'en veut moquer. Il se vante de faire telle chose, zest!