RACHITISME. s.m.
Maladie du blé, nouvellement connue, & ainsi nommée à cause de sa ressemblance avec le rachitis. Elle s'annonce avant que les blés fleurissent, & lorsqu'ils sont de la hauteur d'un pied. Les plantes qui en sont attaquées ont la tige plus basse que les autres, tortues & nouées. Leurs feuilles sont d'un vert bleuâtre & recoquillées en différens sens. L'épi est maigre & se dessèche entièrement avant la moisson, sans produire aucun grain. On soupçonne que le rachitisme du blé est causé par la piqûre de petits insectes nommés Staphilins.