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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

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LÉGUME n. m.
(le féminin a été également employé jusqu'à l'époque classique). XIVe siècle, lesgum. Emprunté du latin legumen, qui désigne principalement un légume à cosse, à gousse. Terme générique désignant toutes sortes de plantes et d'herbes potagères, de racines, de graines, qui servent d'aliments. Cultiver des légumes. Les pommes de terre, les carottes, les choux, les fèves sont des légumes. Légumes verts. Légumes secs. Des légumes en conserve. Une macédoine de légumes. Un bouillon, une soupe de légumes. Légumes bouillis, sautés. Un marchand de fruits et légumes. • Expr. fig. et pop. Il n'est plus qu'un légume, pour parler d'un grabataire qui a perdu la plupart de ses facultés. • Loc. fig. et pop. Au féminin. Une grosse légume, un personnage important.